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Boulgour bio

Petits prix Sans gluten VeganCertifié Bio · Certipaq FR-BIO-09
2,10€
soit 5,25€/kgPrix du marché : 7,60€/kg

Boulgour fin bio – Saveurs authentiques et nutrition au naturel
Issu de blé dur cultivé en agriculture biologique, ce boulgour fin est l’ingrédient parfait pour composer des taboulés, salades composées ou desserts comme les gâteaux de semoule. Source naturelle de fibres, de fer et de magnésium, il allie gourmandise et bienfaits nutritionnels. Facile à préparer, il apporte une touche orientale à vos plats du quotidien

Poids

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Description

Boulgour fin issu de l’agriculture biologique. ingrédients idéal pour réaliser taboulés, salades et gâteaux de semoule.

Signifiant blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul, le boulgour est une préparation traditionnelle des pays du Moyent-orient, dérivée du blé dur. Le boulgour est très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines.

Les + produit :

. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Riche en fibres
. Idéal pour réaliser taboulés, salades et gâteaux de semoule
. Sans cuisson

Caractéristiques :

Ingrédients : Blé dur*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

Valeur énergétique 1474 kJ / 349 kcal
Matières grasses 1,8 g
dont Acides gras saturés 0,26 g
Glucides 65 g
dont Sucres 2,4 g
Fibres alimentaires 12,5 g
Protéines 11,9 g
Sel 0,022 g

Contenance : VRAC

Origine : EU

Conseils d’utilisation :

Le Boulgour fin se consomme froid sans cuisson. Idéal pour la préparation du taboulé. Compter environ 60 à 80 g de Boulgour fin par personne. Il suffit de le réhydrater avec un peu d’eau pendant 15 min. Assaisonner ensuite à votre goût et mélanger avec d’autres ingrédients pour réaliser salades, gâteaux de semoule….

  • Certification Certifié par Certipaq Bio (FR-BIO-09)
  • DDM (à titre indicatif) 28 octobre 2027
  • Lot 3252610178
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