Farine de grand épeautre bio
Description
Cette farine 100% grain de grand épeautre est appréciée pour son léger goût de noisette ainsi que pour son profil nutritionnel remarquable. Riche en protéines, en acides aminés, en vitamine B et en éléments minéraux essentiels, elle est aussi particulièrement digeste.
Réalisée par le procédé traditionnel de la meule de pierre, cette farine est écrasée doucement par faible pression, respectant ses propriétés nutritives contenus dans ces variétés de blés.
C’est une farine vivante, gage de grande qualité et d’exception.

on trie, on transforme.

la parcelle cultivée.

la Terre qui nous nourrit.

TECHNIQUES TRADITIONNELLES
ET ÉQUIPEMENTS DE POINTE
- Origine FRANCE
- Certification Certifié par Certipaq Bio (FR-BIO-09)
- DDM (à titre indicatif) 10 octobre 2027
- Lot 268925283
Composition & valeurs nutritionnelles
Epeautre issue de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| VALEURS NUTRITIONNELLES |
1457 kJ/100g – 342 kcal/100g |
|
| Valeur énergétique Quantité de matières grasses Dont acides gras saturés Glucides Dont sucres Protéines Fibres Sel |
Allergènes
Gluten, Soja, Moutarde (sauvage).
Livraison & retours
Livraison gratuite en point relais partout à La Réunion, sous 2 à 4 jours ouvrés.
Livraison à domicile disponible en option au moment du paiement.
Produit non satisfait ? Retour accepté sous 14 jours, remboursement intégral.
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