Farine de blé t65 bio
5,0 1 avis vérifiéLa farine de blé est un ingrédient de base utilisé en pâtisserie et en cuisine pour la préparation de pains, gâteaux, pâtes et autres produits de boulangerie. Elle est obtenue en broyant les grains de blé et est disponible en différentes variétés (blanche, complète, semi-complète) selon le type de mouture et de transformation.
Description
Cette farine de blé T65 est réalisée à partir de 7 variétés de blés de semences paysannes qui ont été sélectionnées pour leurs complémentarités, et leurs qualités nutritives et gustatives.
Réalisée par le procédé traditionnel de la meule de pierre, cette farine est écrasée doucement par faible pression, respectant ses propriétés nutritives contenus dans ces variétés de blés.
C’est une farine vivante, gage de grande qualité et d’exception.

on trie, on transforme.

la parcelle cultivée.

la Terre qui nous nourrit.

TECHNIQUES TRADITIONNELLES
ET ÉQUIPEMENTS DE POINTE
- Origine FRANCE
- Certification Certifié par Certipaq Bio (FR-BIO-09)
- DDM (à titre indicatif) 23 décembre 2027
- Lot 11425357
Composition & valeurs nutritionnelles
Caractéristiques :
Composition: 100% Blé issu de l’Agriculture biologique (Avena Sativa L)
Allergènes : Traces possibles de gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| VALEURS NUTRITIONNELLES |
1494 kJ/100g – 352 kcal/100g |
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| Valeur énergétique Quantité de matières grasses Dont acides gras saturés Glucides Dont sucres Protéines Fibres Sel |
Livraison & retours
Livraison gratuite en point relais partout à La Réunion, sous 2 à 4 jours ouvrés.
Livraison à domicile disponible en option au moment du paiement.
Produit non satisfait ? Retour accepté sous 14 jours, remboursement intégral.
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3,72€

Pour mon pain cette farine est très bonne.je le sens a la fin de la cuisson..