MIEL DE THYM BIO 300G

Le Miel de Thym Biologique est élaboré par nos abeilles à partir de la fleur de thym sauvage méditerranéen que l’on trouve dans le Parc Naturel “Sierra Mariola”, situé dans la province d’Alicante (Espagne) et dans la région de La Safor, située dans la province de Valence (Espagne), à une altitude approximative de 1.000 mètres et dans le Parc Naturel de Sierra de la Cebollera situé dans la province de Soria (Espagne) à une altitude de 1.800 mètres. Notre miel de thym biologique a un aspect visuel moyennement clair rougeâtre, un arôme floral avec une composante phénolique marquée, très intense et persistante, et en bouche un goût sucré, avec des notes acides prononcées. La saison de récolte a lieu pendant les mois de juin et juillet.

Déconseillé aux enfants de moins d’un an.

VARIÉTÉ Miel de Thym Biologique
CONTENANCE 900gr, 450gr et 300gr
ORIGINE Communauté de Valence et province de Soria (ESPAGNE)
CARACTERISTIQUES SENSORIELLES
Aspect visuel (Couleur): Assez clair, rougeâtre. Arôme: Floral avec une composante phénolique évidente, très intense et persistant. Gout (sensation en bouche): Gout suave, avec des notes évidentes acides. Texture (Cristallisation): Faible tendance à la cristallisation.
INFORMATION SUR LE PRODUIT Le Miel de Thym Biologique élaboré par nos abeilles à partir de fleurs de thym sylvestre méditerranéen qui pousse dans les Parcs Naturels de « Sierra Mariola » et « La Safor ». Et dans le Parc Naturel de la Cebollera. Ces parcs naturels sont situés dans la Communauté de Valence (Espagne) à une altitude d’environ 1.000 mètres et le Parc Naturel de Sierra de la Cebollera est situé lui, dans la province de Soria (Espagne) à une altitude de 1.800 mètres.
SAISON DE COLLECTE JAN FEV MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOUT SEPT OCT NOV DEC