Riz long complet bio
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Le riz long complet est un aliment sain, à adopter absolument !
En effet, comme tous les aliments complets, moins ceux-ci sont affinés, plus ils sont intéressants sur le plan nutritionnel.
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Les bienfaits du riz long complet
Le riz long complet est un incontournable pour ceux qui souhaitent allier plaisir et alimentation équilibrée au quotidien. Contrairement au riz blanc, le riz long complet conserve son son et son germe, ce qui en fait une céréale particulièrement intéressante sur le plan nutritionnel. Naturellement source de fibres, il aide à prolonger la sensation de satiété et à maintenir un transit harmonieux. Son profil énergétique en fait un aliment idéal pour soutenir l’organisme tout au long de la journée. Issu de l’agriculture biologique, ce riz long complet est cultivé sans pesticides de synthèse, pour une assiette plus saine et plus respectueuse de l’environnement, en parfaite cohérence avec une cuisine simple, naturelle et gourmande.
Comment utiliser le riz long complet
Le riz long complet est très polyvalent en cuisine et s’adapte facilement à vos recettes du quotidien. Après un simple rinçage, il se cuit dans trois volumes d’eau salée pendant environ 45 minutes, jusqu’à obtenir une texture tendre mais légèrement ferme. Ce riz long complet accompagne parfaitement les plats de légumes, les currys, les poêlées de légumes de saison, les légumineuses ou les plats mijotés. Il peut également servir de base à des salades complètes, des bowls ou des farces végétariennes. Proposé en vrac, il vous permet d’acheter exactement la quantité dont vous avez besoin, de limiter le gaspillage et de réduire les emballages superflus, tout en maîtrisant votre budget et en cuisinant de façon plus responsable.
Riz long complet* * produit issu de l’agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 1517 kJ / 358 kcal |
| Matières Grasses | 2,8 g |
| dont acides gras saturés (AGS) | 0,6 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Fibres | 3,6 g |
| Protéines | 8,1 g |
| Sel | 0,01 g |
| Poids | 400g |
|---|
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